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21 April 2023 Gastrointestinal Impaction and Necrotic Enteritis in a Backyard Chicken
Shayne Ramsubeik, Carmen Jerry, Francisco A. Uzal, Carlos Daniel Gornatti Churria, Simone Stoute
Author Affiliations +
Abstract

The carcass of a 4-mo-old, female, mixed-breed backyard chicken was submitted for postmortem evaluation and diagnostic workup. The bird was previously presented to a veterinary clinic because of chronic weight loss and loose stool, and was euthanized before submission to the California Animal Health and Food Safety, Turlock lab. On gross examination, the proventriculus, gizzard, and duodenum were markedly distended and impacted with a mixture of fibrous plant material, cereal grain, and litter material. The koilin layer of the gizzard was eroded. There were multifocal to coalescing, 0.2–1-cm diameter white nodules on the serosal surface of the duodenal loop and lesions extended into the distal jejunum. The duodenum had multifocal, transmural, umbilicated, and ulcerated mucosal lesions, which were covered with a white pseudomembrane. Microscopically, there was segmental, transmural necrosis of the intestinal wall with diffuse sloughing of villi epithelium and accumulation of fibrino-hemorrhagic exudate with numerous bacterial colonies in the lumen. The gross and microscopic findings were indicative of gastrointestinal impaction and necrotic enteritis. Proliferation of Clostridium perfringens within the intestine was demonstrated by anaerobic bacterial culture, intestinal gram stains, and immunohistochemistry. The C. perfringens isolate was type F (encoding the gene for alpha toxin –cpa- and for enterotoxin –cpe) by PCR toxinotyping. Overgrowth of C. perfringens was likely exacerbated by the rough fibrous forage and highly fermentable grain diet. To our knowledge, gastrointestinal impaction concurrent with necrotic enteritis has not been described in backyard chickens. In addition, to our knowledge, C. perfringens type F has not been associated with necrotic enteritis in chickens.

Reporte de caso- Impactación gastrointestinal y enteritis necrótica en un pollo de traspatio. Para realizar una evaluación post mortem y estudios de diagnóstico, se recibió un pollo de traspatio muerto, hembra, de raza mixta y de cuatro meses de edad. El ave fue presentada previamente a una clínica veterinaria debido a la pérdida de peso crónica y heces acuosas y fue sacrificada antes de ser enviada al Laboratorio de Salud Animal y Seguridad Alimentaria de California con sede en Turlock. En el examen macroscópico, el proventrículo, la molleja y el duodeno estaban marcadamente distendidos e impactados con una mezcla de material vegetal fibroso, granos de cereal y material de hojarasca. La capa de koilin de la molleja estaba erosionada. Había nódulos blancos de 0.2 a 1 cm de diámetro, multifocales a coalescentes, en la superficie serosa del asa duodenal y las lesiones se extendían hacia el yeyuno distal. El duodeno presentaba lesiones mucosas multifocales, transmurales, umbilicadas y ulceradas, las cuales estaban cubiertas por una pseudomembrana blanca. Microscópicamente, había necrosis transmural segmentaria de la pared intestinal con desprendimiento difuso del epitelio de las vellosidades y acumulación de exudado fibrino-hemorrágico con numerosas colonias bacterianas en el lumen. Los hallazgos macroscópicos y microscópicos fueron indicativos de impactación gastrointestinal y enteritis necrótica. La proliferación de Clostridium perfringens dentro del intestino se demostró mediante cultivo de bacterias anaerobias, tinciones de Gram intestinales e inmunohistoquímica. El aislado de C. perfringens fue tipo F (que codifica el gene de la toxina alfa –cpa- y de la enterotoxina –cpe) por tipificación de toxina mediante PCR. El crecimiento excesivo de C. perfringens probablemente fue exacerbado por el forraje áspero y fibroso y la dieta de granos altamente fermentables. Hasta donde se conoce, la impactación gastrointestinal concurrente con enteritis necrótica no se ha descrito en pollos de traspatio. Además, hasta donde se sabe, C. perfringens tipo F no se ha asociado con enteritis necrótica en pollos.

Shayne Ramsubeik, Carmen Jerry, Francisco A. Uzal, Carlos Daniel Gornatti Churria, and Simone Stoute "Gastrointestinal Impaction and Necrotic Enteritis in a Backyard Chicken," Avian Diseases 67(2), 197-201, (21 April 2023). https://doi.org/10.1637/aviandiseases-D-23-00006
Received: 13 January 2023; Accepted: 24 February 2023; Published: 21 April 2023
KEYWORDS
Clostridium perfringens type F
gastrointestinal impaction
necrotic enteritis
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